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這是您將獲得的東西:
20分鍾漢堡煎鍋燉
1/4磅瘦牛肉
1 lg洋蔥,切成薄片薄薄
4個胡蘿蔔,切成薄片的薄薄
2個土豆,一半,切成薄片
-wafer-thin
3肋骨芹菜,切成薄片
-wafer-thin
1 C沸水
2 T牛肉提取物或bouillon
2個海灣葉子
1/4 T干百里香
鹽或大蒜鹽
胡椒1/4 C干紅酒
- 或番茄
-汁
2噸通用麵粉
使用甜瓜芭蕾舞者,將肉塑造成小肉丸。煎鍋中的棕色。丟棄任何脂肪。攪拌洋蔥成煎鍋,煮1分鐘。加入沸水或肉湯,然後提取或bouillon。添加剩餘的蔬菜,調味料。蓋上蓋子,用低火煮15分鐘,直到蔬菜變軟。將葡萄酒或水和麵粉混合在覆蓋的罐子中。搖動並攪拌成煎鍋。煮並攪拌直至醬厚,4分鐘